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Knoblauch
Hallo, ich bin Rosi Rosenkohl!
Ich bin klein, rund und sehe ein bisschen aus wie ein Mini-Kohlkopf! Mein Geschmack ist kräftig und leicht nussig. In mir steckt Vitamin C für dein Immunsystem, Folsäure für dein Wachstum und Ballaststoffe, die gut für deine Verdauung sind!
Wie viele Sorten gibt es?
Es gibt weltweit etwa 600 Knoblauchsorten – sie unterscheiden sich z. B. in Farbe, Schärfe und Lagerfähigkeit.
Wie wächst Knoblauch?
Knoblauch wächst unter der Erde – ähnlich wie Zwiebeln. Aus einer Zehe bildet sich eine ganze Knolle mit mehreren Zehen.
Wie lange dauert es, bis Knoblauch reif ist?
Knoblauch braucht ca. 6 bis 9 Monate, bis er erntereif ist – je nach Sorte und Klima.
Wie schwer ist eine Knolle?
Eine Knoblauchknolle wiegt etwa 40 bis 60 Gramm, manchmal auch mehr.