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Wie Kinder Obst & Gemüse lieben lernen – ganz ohne Zwang.
Im Knabbergarten dreht sich alles darum, wie du dein Kind mit Leichtigkeit, Neugier und kleinen Alltagsmomenten für Obst und Gemüse begeistern kannst.
In unserem Blog findest du liebevoll geschriebene Beiträge, die genau dabei helfen: praktische Tipps, fundiertes Wissen und kreative Ideen – direkt aus dem Knabbergarten-Alltag.
Unsere Themen im Überblick


Warum Geschmackserfahrungen in der Kindheit so prägend sind
🍎 Der erste Bissen zählt – wortwörtlich Die Geschmacksreise eines Menschen beginnt nicht erst mit dem ersten Löffel Brei – sie startet bereits im Mutterleib. Babys schmecken über das Fruchtwasser, was Mama isst. Später prägen Stillzeit und Beikost die ersten echten Geschmackserfahrungen. Doch warum sind genau diese ersten Erfahrungen mit Essen so entscheidend – vor allem wenn es um Obst und Gemüse für Kinder geht? 🧠 Geschmack ist Erinnerung Wissenschaftliche Studien zeigen:
17. Juni2 Min. Lesezeit


Rosi Rosenkohl – die kleine Powerkugel aus dem Knabbergarten!
👋 Hallo, ich bin Rosi Rosenkohl! Huhu! Ich bin Rosi Rosenkohl , die runde, grüne Kugel mit ganz großem Charakter! 💚 Ich bin mutig, stark und manchmal ein bisschen eigenwillig – aber wer mich besser kennt, weiß: In mir steckt ein echtes Geschmackswunder ! Ich liebe es, neue Kinder kennenzulernen, die mich vielleicht noch nicht so gut kennen – oder früher dachten, dass ich komisch schmecke. Ich bin hier, um das Gegenteil zu beweisen! 😄 🌍 Woher komme ich? Ich stamme aus der
10. Juni2 Min. Lesezeit


Warum wir jedes neue Gemüse erst malen, dann essen
Gemüse für Kinder spielerisch entdecken Viele Eltern kennen es: Ein neues Gemüse liegt auf dem Teller – und das Kind sagt sofort „Mag ich...
5. Juni2 Min. Lesezeit


Wie Kinder lernen, ihre Portion selbst einzuschätzen
Mit dem Knabbergarten spielerisch ein gesundes Gefühl für Essen entwickeln 🍽️ Warum ist es wichtig, dass Kinder ihre Portion selbst einschätzen lernen? Kinder haben ein natürliches Gespür für Hunger und Sättigung – wenn wir es ihnen erlauben, darauf zu hören. Statt den Teller leer essen zu „müssen“, sollte es darum gehen, auf den eigenen Körper zu hören. Das schützt langfristig vor Überessen und fördert ein gesundes Essverhalten. 🧠 Was bedeutet das in der Praxis? „Ich bin s
3. Juni2 Min. Lesezeit


Paul Birne – der feine Frischefreund aus dem Knabbergarten! 🍐
👋 Hallo, ich bin Paul Birne! Hallöchen, ihr kleinen Früchtchen! Ich bin Paul Birne , euer fröhlicher Vitaminheld mit der schlanken Taille und dem großen Herz für Gesundheit! 💚 Meine Haut kann gelb, grün oder sogar rot sein, und mein Geschmack ist herrlich süß und saftig. Ich bin immer bereit für neue Abenteuer – ob im Obstkorb oder im Knabbergarten! 🌍 Woher komme ich? Meine Vorfahren wachsen schon seit über 3000 Jahren in Europa, Asien und sogar in China! Dort galt die Bi
27. Mai3 Min. Lesezeit


Was Kinder über Lebensmittel lernen, wenn sie Rezepte selber erfinden🥕
Kinder sind von Natur aus neugierig. Sie wollen gestalten, mitbestimmen und ausprobieren – auch beim Essen! Wenn Kinder eigene Rezepte erfinden , passiert etwas Magisches: Sie lernen Lebensmittel auf eine neue Art kennen. Und plötzlich wird Brokkoli nicht mehr abgelehnt, sondern zum Hauptdarsteller in der selbst kreierten „Monster-Suppe“. Im Knabbergarten-Rezeptbuch dürfen Kinder selbst kreativ werden , Zutaten kombinieren und Gerichte benennen – natürlich begleitet von unse
21. Mai3 Min. Lesezeit


Sasha Süßkartoffel – Der starke Held mit dem süßen Kern
👋 Hallo, ich bin Sasha Süßkartoffel! Hi, ich bin Sasha Süßkartoffel – der starke, orangene Held aus dem Knabbergarten ! Vielleicht sehe ich auf den ersten Blick etwas knubbelig aus, aber glaub mir: In mir steckt richtig viel Power. Ich bin weich, süß und richtig gut drauf! Mein Ziel? Euch zeigen, wie lecker und gesund eine Süßkartoffel sein kann! 🌍 Woher komme ich? Ich bin viel gereist! Ursprünglich komme ich aus Mittelamerika – also ziemlich weit weg von hier. Die Mensch
13. Mai2 Min. Lesezeit


Eigene Rezepte im Rezeptbuch gestalten: So entsteht Stolz bei Kindern
Warum sind Kinder plötzlich so stolz, wenn sie selbst ein Rezept „erfunden“ haben? Ganz einfach: Sie dürfen selbst gestalten, kreativ sein – und erleben, dass ihre Ideen zählen. In unserem Knabbergarten-Rezeptbuch für Kinder wird genau das möglich. Es geht nicht nur ums Kochen, sondern ums Mitmachen, Mitdenken und Mitfühlen. Warum eigene Rezepte ein echter Stolzmacher sind Kinder lieben es, selbst etwas zu schaffen. Und wenn aus einem gemalten Obstkorb oder einem bunten Papr
7. Mai2 Min. Lesezeit


Die Geburtstagsüberraschung im Knabbergarten
Eine geheime Mission beginnt 🌟 Worum geht es? Im Herzen des bunten Knabbergartens erleben die fröhlichen Obst- und Gemüsefreunde ein...
2. Mai1 Min. Lesezeit


Dieter Dattel – der süße Kraftprotz aus dem Knabbergarten!🌴
👋 Hallo, ich bin Dieter Dattel! Salam und hallo, liebe Knabbergärtner! 🌟 Ich bin Dieter Dattel , die süßeste Überraschung des Knabbergartens. Meine Haut ist karamellbraun, meine Form erinnert an eine kleine Pflaume, und ich bin soooo lecker! Aber wusstet ihr, dass ich auch eine echte Powerfrucht bin? Kommt mit, ich erzähle euch meine Geschichte! 🌍 Woher komme ich? Mein Zuhause ist warm und sonnig! 🌞 Ich wachse an riesigen Dattelpalmen in Nordafrika und im Nahen Osten . S
29. Apr.3 Min. Lesezeit


Warum Frühstück die beste Chance für Obst ist 🥝
Morgens sind Kinder offener für Neues Die Forschung zeigt: Kinder sind nach dem Schlaf besonders empfänglich für neue Eindrücke. Auch beim Essen!Der Magen ist leer, der Tag beginnt, die Sinne sind wach – und die Chancen stehen gut , dass ein süßer Apfel, ein paar Beeren oder Bananenscheiben neugierig machen statt abschrecken . 5 Gründe, warum Frühstück ideal für Obst ist 🍓 Süßes Obst ersetzt Zuckerbomben Lieber frisches Obst als Schokocreme – und es schmeckt trotzdem herrli
22. Apr.2 Min. Lesezeit


Das große Ostereier-Abenteuer im Knabbergarten
🌟 Worum geht es? Im friedlichen Knabbergarten beginnt der Tag wie immer – bis Anna Aprikose ein großes Loch im Zaun entdeckt. Gemeinsam...
19. Apr.1 Min. Lesezeit


Max Mais – der goldene Held aus dem Knabbergarten! 🌽
👋 Hallo, ich bin Max Mais! Hey, liebe Knabbergärtner! Ich bin Max Mais , der fröhliche, gelbe Energie-Kolben aus dem Knabbergarten! 🌽✨ Ob auf dem Grill, im Popcorn oder als knackige Beilage – ich bin immer für eine Überraschung gut. Kommt mit auf meine Reise und erfahrt, warum ich so besonders bin! 🌍 Woher komme ich? Meine Wurzeln liegen in Mexiko , wo mich schon die alten Maya und Azteken vor tausenden Jahren gegessen haben. Heute wachse ich auf riesigen Feldern überall a
15. Apr.2 Min. Lesezeit


Das Rätsel um das Loch im Zaun
Eine seltsame Entdeckung am Morgen 🌟 Worum geht es? In dieser liebevollen Gutenachtgeschichte für Kinder erleben Anna Aprikose, Bruno...
12. Apr.1 Min. Lesezeit


🥦 Warum Tomate & Brokkoli Namen brauchen: So funktioniert emotionale Bindung
Wie emotionale Bindung Kindern hilft, Gemüse zu mögen Viele Eltern kennen es: Die Karotte wird ignoriert, der Brokkoli aussortiert, die Tomate skeptisch angestarrt. Aber was wäre, wenn Gemüse nicht nur Essen , sondern ein Freund mit Namen wäre? Genau hier beginnt die emotionale Bindung , die Kindern hilft, Gemüse nicht nur zu probieren – sondern es richtig gern zu haben. Was bedeutet „emotionale Bindung“ zu Lebensmitteln? Kinder bauen zu Dingen, die ihnen vertraut sind, schn
9. Apr.3 Min. Lesezeit


Das große Kletterabenteuer auf der alten Kastanie
Der beschwerliche Aufstieg 🌟 Worum geht es? Diese spannende Gutenachtgeschichte für Kinder erzählt von den Freunden Kari Kaki, Paul...
8. Apr.1 Min. Lesezeit


🍉 Manu Wassermelone – die saftigste Erfrischung aus dem Knabbergarten!
👋 Hallo, ich bin Manu Wassermelone! Hey, ihr lieben Knabbergärtner! Ich bin Manu Wassermelone , euer roter Erfrischungsheld mit der grünen Schale. Im Sommer bin ich der Star auf jedem Picknick – süß, saftig und voller Power. Kein Wunder, dass mich alle lieben! Kommt mit und entdeckt meine Geheimnisse. 🍉✨ 🌍 Woher komme ich? Meine Reise begann vor langer, langer Zeit in Afrika. Dort wuchs ich wild in der Wüste und spendete durstigen Menschen Wasser. Heute werde ich in vielen
1. Apr.2 Min. Lesezeit


Das große Mal-Abenteuer im Knabbergarten
Ein kunterbunter Tag – Malen, Staunen, Entdecken 🌟 Worum geht es? Diese liebevolle Gutenachtgeschichte für Kinder entführt kleine...
30. März1 Min. Lesezeit


Heidi Heidelbeere und ihr erster Tag im Knabbergarten-Kindergarten
🌟 Worum geht es? Diese liebevolle Gutenachtgeschichte für Kinder erzählt von Heidi Heidelbeere, die an ihrem allerersten Tag im...
23. März1 Min. Lesezeit


Ava Avocado – die grüne Powerfrucht aus dem Knabbergarten! 🥑
👋 Hallo, ich bin Ava Avocado! Hallo, ihr neugierigen Knabbergärtner! Ich bin Ava Avocado , eure cremige Vitaminheldin mit der grünen Superkraft. Ich bin nicht nur lecker, sondern auch supergesund. Meine Freunde nennen mich liebevoll die „Butter des Waldes“, weil ich so herrlich weich und cremig bin. Kommt mit auf eine Reise in meine grüne Welt! 🌿✨ 🌍 Woher komme ich? Meine Wurzeln liegen in Mexiko! Schon vor Tausenden von Jahren haben die Azteken mich als „Ahuacatl“ geliebt
19. März2 Min. Lesezeit


Benno Brokkoli und das Geheimnis unter der Erde
Ein verborgener Eingang und die Spur ins Ungewisse. 🌟 Worum geht es? Im friedlichen Knabbergarten genießen Benno Brokkoli und seine...
16. März2 Min. Lesezeit


Hürdenlauf im Knabbergarten
🌟Worum geht es? Im Knabbergarten ist heute ein ganz besonderer Tag – der große Hürdenlauf steht an! Schon am Morgen ist die Rennstrecke...
12. März2 Min. Lesezeit


Der große Frühjahrsputz im Knabbergarten
🌟 Worum geht es? An einem strahlenden Frühlingsmorgen im Knabbergarten erwacht die Natur – Vögel zwitschern, warme Sonnenstrahlen wecken...
9. März2 Min. Lesezeit


Philli Physalis – Die goldene Wunderfrucht aus dem Knabbergarten! ✨
Hallo, ich bin Philli Physalis! Hey, liebe kleine Entdecker und neugierige Eltern! Ich bin Philli Physalis , euer goldener Vitaminheld aus dem Knabbergarten. Mit meiner schützenden, papierartigen Hülle und meinem süß-säuerlichen Geschmack bin ich bereit, euch in meine spannende Welt der Physalis mitzunehmen! 🌍 Woher komme ich? Ich stamme ursprünglich aus den warmen Regionen Südamerikas, wo ich wild wuchs und von alten Kulturen als „Goldfrucht“ geschätzt wurde. Heute werde i
5. März3 Min. Lesezeit
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